recipe project logo Главная Первое Из мяса Из рыбы Из овощей Из грибов Салаты Десерт Выпечка Торты Соус Напитки Закуски Из сыра Из яиц



Напитки

Кисель из варенья (клюквенного, брусничного, из черной смородины и т.д.)

Состав: Варенье 2/3 стакана, сахарный песок 1 ст. л., крахмал 4 чайн. л., вода 4 стакана.
Приготовление:
Варенье развести горячей водой и нагреть до кипения, затем процедить через сито, одновременно протирая ягоды, добавляя сахар и лимонную кислоту. Во вновь доведенный до кипения отвар тонкой струей влить разведенный холодной водой картофельный крахмал. Готовый кисель разлить в порционную посуду и охладить.


Кисель из айвы

Состав: Айва 2 шт., сахарный песок 1/2 стакана, лимонная кислота на кончике ножа, крахмал 1 1/2 ст.л., вода 4 стакана.
Приготовление:
Нарезанную дольками айву залить горячей водой и варить в течение 20 - 25 минут. Когда айва разварится, протереть ее вместе с отваром.В отвар всыпать сахар, добавить лимонную кислоту, размешать и довести до кипения. Затем ввести крахмал, разведенный холодной водой, и снова довести до кипения.


Напиточек

Состав: Молоко 1/2 стакана, морковь средних размеров 1-2 шт., сахар 2 чайные ложки.
Приготовление:
Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Все компоненты смешать в миксере. Напиток подают с чайной ложкой в стакане. Приятного аппетита!!!


Молочно-клюквенный коктейль

Состав: 8 ст. ложек клюквенного сиропа, 100 г мороженого, 4 стакана пастеризованного холодного молока.
Приготовление:
Все взбить с помощью миксера в течение 1-2 минут. Подавать в охлажденных бокалах.


Коктейль молочный

Состав: 2 ст. ложки мелко наколотого льда, 2/3 стакана молока, 1/2 чашки воды, 1/2 стакана сахара, 5 чайных ложек какао, 1 яйцо.
Приготовление:
Воду вскипятить с сахаром и какао. Все взбить венчиком или в миксере и разлить в стаканчики.



[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15]


Главная | Первое | Из мяса | Из рыбы | Из овощей
Из грибов | Салаты | Десерт | Выпечка | Торты
Соус | Напитки | Закуски | Из сыра | Из яиц