Салат "Морское дно".

Состав:
Приготовление:
1 слой - морская капуста (нарезать помельче),2 слой - консерва рыбная натуральная или в масле (размять вилкой),3 слой - пачка (200 г) крабовых палочек (нарезать кубиками),4 слой - яйца вареные (тертые на крупной терке или мелко, покрошить),5 слой - капуста пекинская (накрошить).Каждый слой слегка посыпается мелко нарезанным луком (кроме последнего) и поливается майонезом.Продукты беруться произвольно. Лучше в одинаковой пропорции.

Салат "Лагуна".

Состав: 300 г морской капусты, 100 г крабовых палочек, 2 небольших свежих огурца, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса, репчатый лук, майонез и сыр по вкусу.
Приготовление:
Отварить морскую капусту в кипящей подсоленой воде в течение 2-3 мин (не более). Слить воду. Когда капуста остынет, порезать как нравится, добавить к ней сахар и уксус, мелко порезанный репчатый лук и тщательно перемешать (это отбивает привкус).Нарезать крабовые палочки соломкой, измельчить огурцы (я иногда добавляю еще и соленый огурец),натереть сыр и крабовые палочки.Разложить ингредиенты по креманкам(для праздника-в продолговатое неглубокое блюдо) слоями: сначала морскую капусту, затем крабовые палочки, огурцы, майонез и тертый сыр. Салат не перемешивать, дать пропитаться. Украсить тертыми крабовыми палочками и зелеными оливками.

Салат из редьки.

Состав:
Приготовление:
Редьку необходимо выбирать покрупнее, так она более сочная и зрелая.Редька режется соломкой. Шинкуется тонко капуста. Смешать. Сбрызнуть лимонным соком. Заправить смесью из растительного масла и майонеза. Можно в этот салат добавить консервированную кукурузу, с ней еще вкуснее.

Салат "Рыбки в пруду".

Состав:
Приготовление:
1 слой - вареный картофель на крупной терке,2 слой - шпроты (намять, хвосты оторвать),3 слой - яйцо на терке,4 слой - чеснок,5 слой - сырКаждый слой майонезом хвосты воткнуть сверху.

Cвекольный салат.

Состав: Свекла 2 шт., укроп, петрушка по 1/2 пучка, корень сельдерея, капуста 4-5 листочков, растительное или оливковое масло, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Свеклу отварить, остудить и нарезать соломкой. Капустные листья, также нашинковать. В салатницу выложить овощи, мелконарезаную зелень и заправить маслом и специями. Сверху украсить свежей зеленью.

[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42]