Салат из колбасы с луком

Состав: 100 г колбасы, 60 г репчатого лука, 30 мл оливкового масла, уксус, сахар, 60 г соленых огурцов, зелень, специи.
Приготовление:
Репчатый лук, нашинкованный и ошпаренный, колбасу (лучше без шпика), нарезанную ломтиками, и соленые огурцы, очищенные и нашинкованные, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем.Заправленному салату дать выстояться в течение часа для создания букета, уложить в салатник и оформить зеленью.

Салат мясной-2

Состав: 180 г телятины, 70 г картофеля, 40 г яблок, 30 г соленых огурцов, 40 г консервированного зеленого горошка, горчица, соль, уксус, майонез, 1 яйцо, зелень петрушки.
Приготовление:
Яйцо отварить вкрутую. Промытый картофель отварить, охладить и очистить. Холодную жареную телятину, картофель, огурцы, очищенные яблоки и яйцо нарезать мелкими кубиками. Добавить зеленый горошек, майонез, соль, сахар, уксус, горчицу и осторожно перемешать.Заправленный салат уложить горкой в салатник, залить майонезом, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки, украсить листиками зелени и другими овощами в зависимости от сезона.

Салат овощной с яйцом

Состав: 1 яйцо, 60 г моркови, 70 г зеленого горошка, 50 г свежих огурцов, 40 г майонеза, соус ремулад, зелень, специи.
Приготовление:
Вареную морковь и часть свежих огурцов нашинковать кубиками, добавить зеленый горошек и заправить майонезом.Сверху положить яйцо, сваренное в мешочек, полить соусом ремулад, украсить оставшимися огурцами, паприкой, зеленью, листиками салата.

Салат мясной-1

Состав: 160 г мяса, 100 г соленых очищенных огурцов, 50 г зеленого салата, 50 г репчатого лука, 70 г яблок, оливковое масло, сахар, зелень, уксус, специи.
Приготовление:
Вареное мясо, зеленый салат, лук, огурцы соленые, яблоки нашинковать, смешать, заправить оливковым маслом, сахаром, перцем, уксусом, горчицей и солью.Уложить в салатники, оформить теми же продуктами.

Слоеный салат с грибами и крабовыми палочками

Состав: варёный рис, крабовые палочки, яйца, зелень(укроп), шампиньоны жареные с луком и морковью, майонез.
Приготовление:
1 слой-варёный рис;смазать майонезом2 слой-крабовые палочки;поперчить;смазать майонезом3 слой-яйца;майонез4 слой-зелень(укроп)5 слой-шампиньоны жареные с луком и морковью;

[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42]